諸君 私は皿 青が好きだ

【 日本製 】 灰青磁前菜皿足付き手造り（丸型） 【前菜皿シリーズ/業務用/飲食店/居酒屋 コース/食器/和風/和食器/陶器/器/お皿/盛り皿/前菜 皿/家庭用/キッチン用品/お通し 一品料理 野菜 サラダ 盛り付け用に/上品/シンプル/丸皿/食器洗浄機対応/電子レンジ対応】

業務用で使用されている、こだわりの器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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自由自在の器　前菜皿 ●料理人の思いのままに描き表現できる器。

　 表現力を引き出し、料理を生かす器シリーズです。

※メーカーカタログの分類の中にある「前菜皿」で構成したシリー　 ズです。

商品名に「前菜皿」と付いている器もあれば「長皿」、　 「丸皿」となっている器もあります。

●シンプルな形や色から個性のある形や色まで、バラエティーに　 富んだくくり分けになっています。

●飲食店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭　 でも おすすめです。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

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この商品は土物です。

普通にご使用できますが、ご使用前に　 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使　 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。

[商品仕様]●商品サイズ（約）/200×190×38mm●材質/陶器●生産国/日本●備考/食器洗浄機使用可能 　　　　 /電子レンジ使用可能●包装形態/業務用簡易包み※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

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楽天で購入5,748円（税込み）